Social dialogue

Your opinion and action matter!

Read more...
Local Entrepreneurship

Profit of Active People builds benefit of a Place!

Read more...
Heritage Tourism

Looking for hothead you discover Active Places!

Read more...

Projekt pt. „Produkty lokalne w systemach jakości żywności i krótkich łańcuchach dostaw na przykładzie Włoch” złożony przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie w ramach konkursu nr 3/2019 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich został wybrany do realizacji w 2019 r. w ramach Planu Operacyjnego Jednostki Regionalnej Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Małopolskiego na lata 2018 – 2019.

Tytuł operacji:

Produkty lokalne w systemach jakości żywności i krótkich łańcuchach dostaw na przykładzie Włoch.

Cel operacji:

Celem operacji jest wsparcie w zakresie rozwoju działalności wytwórczej gospodarstw rolnych, uczestnictwa rolników w systemach jakości żywności i organizacji łańcuchów dostaw produktów żywnościowych poprzez prezentację dobrych przykładów z Włoch.

Cel operacji będzie realizowany poprzez cele szczegółowe:

  • Promowanie wytwarzania produktów w systemach jakości żywności.
  • Promowanie krótkich systemów sprzedaży żywności wytworzonej w gospodarstwie rolnym.
  • Promowanie współpracy w ramach dystrybucji żywności lokalnej w łańcuchach dostaw.
  • Wspieranie rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich przez podnoszenie poziomu wiedzy i umiejętności w obszarze małego przetwórstwa lokalnego i form dystrybucji żywności.

Zakres operacji:

Operacja obejmuje zorganizowanie dziewięciodniowego wyjazdu studyjnego do Włoch prezentującego przykłady działalności w zakresie wytwarzania żywności wysokiej jakości w oparciu o lokalne surowce i zasoby, w tym wytwarzania w systemach jakości żywności oraz przykłady organizowania sprzedaży z gospodarstw rolnych i działań partnerskich na rzecz tworzenia systemów dystrybucji i promocji żywności lokalnej.

Operacja wpisuje się w kluczowe kierunki działań określone zarówno w unijnych, jak i krajowych dokumentach mających na celu wsparcie rozwoju rolnictwa - rozwój krótkich łańcuchów dostaw i lokalnych systemów żywnościowych oraz produkcji żywności wysokiej jakości.

W ramach operacji planowane jest wydanie elektronicznej broszury informacyjnej podsumowującej realizację wyjazdu do zamieszczenia w Internecie.

Operacja zakłada uczestnictwo 30 osób z terenu województwa małopolskiego, w tym przynajmniej połowa do 35 roku życia zamieszkująca obszary wiejskie. Planowany jest udział: przedstawicieli każdego partnera projektu, przedstawicieli pracowników państwowych jednostek doradztwa rolniczego, przedstawicieli rolników indywidualnych, przedstawicieli organizacji pozarządowych działających na rzecz rozwoju obszarów wiejskich, przedstawicieli jednostek naukowych, przedstawicieli samorządu.


 Zapraszamy do zapoznania się z relacją z wyjazdu studyjnego, przygotowaną przez Organizatora - Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Krakowie: Relacja z wyjazdu studyjnego


 

 

Partnerzy:

Fundacja Miejsc i Ludzi Aktywnych

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Karniowicach

Akademia Ignatianum w Krakowie

Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW informujemy o możliwości rejestracji w bazie partnerów KSOW na stronie www.ksow.pl

 

UE logotypy Włochy